- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 125 g de poudre d'amandes
- 85 g de farine
- .5 blancs d'oeufs
- 1 cuil.à soupe de rhum ou autre.
Faire fondre le beurre 4 Minutes à 60 degrés
Rajouter tous les éléments et mixer 15 secondes vitesse 3
Enfourner les plaques pendant 15 Minutes à 200 degrés.
J'ai des moules à mini financier. J'en fait 70 avec ces quantités.
Bon appétit !
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